Min blogliste

tirsdag den 16. november 2010

Min bryllupskage...



Her er så min bryllupskage - jeg er glad og stolt af resultatet men med visse forbehold - det er første gang jeg har lavet en stablet kage og nu er jeg den erfaring rigere - for det første løb jeg ind i tidsproblemer og kanten er jeg ikke tilfreds med men jeg havde bare ikke tid til at gøre mere ved den. Kagen er lyse bunde med limemousse og skildpadde mousse og den smagte helt fantastisk. Jeg skal også lige blive bedre til at lave kagen helt fin og rund - men øvelse gør vel mester....jeg havde en fantastisk dag og jeg er, til trods for problemerne - glad for at jeg har lavet min egen bryllupskage...

lørdag den 2. oktober 2010

Mine sypiger...



En lækker kage til mine sypiger ! Bundene er af lækker fyldig chokoladekage og fyldet er After-Eight mousse og frisk hindbærmousse...guf...











Kagen vakte stor glæde og nej hvor vi hyggede os og fik klaret hele verdenssituationen...

fredag den 17. september 2010

Tante kost...




Så gik fredagen med endnu en kage ... en kage til vores Tante kost... hihi - så sjovt...kagen består af lyse bunde med hindbærmousse og skildpademousse smurt op med ultimate chocolate frosting.

torsdag den 16. september 2010

Med kniven i hånd...




Jeg elsker at lave kager - men jeg elsker også at lave indbydelser, bordkort etc - disse er til vores bryllup nu her d. 30. oktober....

Spiderman..


Så kom der endelig en opgave mere... en veninde skulle bruge en kage til sin knægt til børnehaven og Spiderman er hittet....

fredag den 11. juni 2010

En kage til De danske roligans...




Her er så min anden kage - en kage til min dejlige svigerfar - han er medlem af de danske roligans og så gik jeg i gang... lyse bunde, bærmousse og skildpade creme....!! Guf...

Jeg mangler stadig at lære hvordan jeg gør overtrækket helt glat og fint og får det til at passe på en rund kage....

Øvelse gør mester...

søndag den 6. juni 2010

Ny gammel voksipose...


Godt inspireret af alle de skønne kvinder på min-mave.dk har jeg fået lavet et nyt betræk til den gamle voksi pose....

lørdag den 5. juni 2010

Min første kage kreation...



Min første kage - den har krævet en masse kræfter og frustrationer men det er absolut ikke sidste gang jeg bager...
Kagen er en overraskelse til min moster og onkels sølvbryllupsfest ! 

Bundene er hjemmelavet lys kage, hindbærmousse og tobleronecreme, chokolade frosting og dekoreret med marzipan og fondant...

Gæsterne og specielt værtsparret blev rigtig glade og den smagte helt fantastisk !