En kagenisseby til min søn...

Vi skulle til juleklippedag og så sagde knægten - mor du skal lave kage - en juleby og der skal være nisser etc.. og selvfølgelig gik jeg i gang - kagen er chokolade mudcake og resten er fondant - nissefigurerne er dog ikke - ! Kagen vakte stor glæde og en meget stolt dreng...

Min bryllupskage...

Her er så min bryllupskage - jeg er glad og stolt af resultatet men med visse forbehold - det er første gang jeg har lavet en stablet kage og nu er jeg den erfaring rigere - for det første løb jeg ind i tidsproblemer og kanten er jeg ikke tilfreds med men jeg havde bare ikke tid til at gøre mere ved den. Kagen er lyse bunde med limemousse og skildpadde mousse og den smagte helt fantastisk. Jeg skal også lige blive bedre til at lave kagen helt fin og rund - men øvelse gør vel mester....jeg havde en fantastisk dag og jeg er, til trods for problemerne - glad for at jeg har lavet min egen bryllupskage...